kleischuur biologisch eten vegetarisch gouda

Lunch

Vega Kleischuur burger / knolselderij / vadouvanmayonaise 13
Wijntip: Stellar Organics Chenin Blanc

Runderburger / cheddar / pickles / gekonfijte ui 13
Wijntip: Greg & Juju

Shakshouka / knoflookbrood 12
Wijntip: Don Jacobo Rioja

Pompoensoep / geroosterde kikkererwten 7.5
Wijntip: Lunaria Civitas Pecorino

Pita / gerookte rib eye / spinazie / bataat /  buffelkaas 9
Wijntip: Crudo Rosso Organic

Pannenkoek / gerookte hangop / pompoen / pistache 9
Wijntip: Birds of Paradise Chardonnay

Herfstsalade à la Kleischuur 10.5
met keuze uit:
– vismousse Wijntip: Stellar Organics Chenin Blanc
– bresaola Wijntip: Don Jacobo Rioja
– tomatentartaar Wijntip: Greg & Juju Sauvignon blanc

Voor de allerkleinsten: een kinderboterham met pindakaas of jam
Saptip: appelsap of druivensap

NAGERECHTEN LUNCH

Scroppino 8

Pure chocolade parfait / pistache / topinamboer 9
Wijntip: Donna Luna Passit Pizzolato

Notentaart / wei caramel 8
Wijntip: Donna Luna Passit Pizzolato

Mascarpone / basilicumsuiker / gekonfijte biet 8.5
Wijntip: Donna Luna Passit Pizzolato

Borrel

Holtkamp bitterballen 7.5
Oesterzwambitterballen met koffie- mayonaise 6 stuks 7.5
Kaasplank Nederlandse kazen 15
Brandt & Levie worst plank 15
Nacho’s / cheddar / crème fraîche 7.5
Chip & dip 5
Veggie borrelplank 10
Brood met smeersels 7.5

*Bij groepen vanaf 20 personen is het ook mogelijk om 3 gevarieerde hapjes per persoon te bestellen. De kosten zijn hiervoor € 7,50 per persoon

Dinner

Voorgerecht

Verse makreel / gerookte hangop / gepofte gele biet 9
Wijntip: Birds of Paradise Chardonnay

Coeur de boeuftomaat tartaar / gefrituurde kappertjes 9.5
Wijntip: Greg & Juju Sauvignon blanc

Pompoensoep / geroosterde kikkererwten 8
Wijntip: Lunaria Civitas Pecorino

Bresaola / aardpeer / dukkah 9.5
Wijntip: Greg & Juju

Zwarte bonen steak / peer / kimchi 9
Wijntip: Lunaria Civitas Pecorino

Hoofdgerecht

Knolselderij / wilde spinazie / vegan cheese 19
Wijntip: Lunaria Civitas Pecorino

Bietenravioli / Nederlandse buffelkaas / paarse wortel / mosterdzaad 22
Wijntip: Greg & Juju

Wild zwijnrack / crème anglaise van bloemkool / bataat 23
Wijntip: Crudo Rosso Organic

Entrecote / kurkuma zuurkool stamppot / uienjus 23
Wijntip: Don Jacobo Rioja

Schelvis / hazelnoot / bloemkool 21
Wijntip: Stellar Organics Chenin Blanc

Heb je vragen over de gerechten door een allergie of intolerantie, vraag het ons. Wij informeren je graag.

Nagerecht

Scroppino 8

Pure chocolade parfait / pistache / topinamboer 9
Wijntip: Donna Luna Passit Pizzolato

Nederlandse kazen / ratafia de champagne 11

Citrus hangop / abrikoos / verveine 8
Wijntip: Menade Sauvignon Dulce Rueda

Notentaart / wei caramel 8.5
Wijntip: Donna Luna Passit Pizzolato

Mascarpone / basilicumsuiker / gekonfijte biet 8
Wijntip: Donna Luna Passit Pizzolato