de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten

Wij zijn ervan overtuigd dat alles wat met liefde bereid is, terug te vinden is in de smaak

 

 

Op een unieke locatie aan de rand van het centrum, met terras direct aan het water vindt u De Kleischuur. De Kleischuur dankt zijn naam aan zijn historische oorsprong. Hier werd vroeger de klei opgeslagen die per boot vanuit Engeland werd aangevoerd voor de Plateel Fabriek Zuid Holland. Dankzij het nationale belang dat aan dit gebouw wordt toegekend heeft de in 2014 volledig gerenoveerde en verbouwde ‘schuur’ de status van Rijksmonument. 

Hier bereiden Marleen Swagemakers en haar team eerlijke en locale seizoensproducten op een ambachtelijke manier. Met de missie om u als gast in een informele sfeer en met persoonlijke aandacht te laten genieten van pure smaken en gerechten van het seizoen, rekening houdend met dierenwelzijn, de natuur, het milieu en de mens achter de producties. Dat met de overtuiging dat alles dat met liefde, respect en aandacht bereid wordt terug te proeven is in de smaak. Uw beleving staat centraal in onze ‘woonkeuken’.

Openingstijden

streepje1

 

Woensdag tot en met zondag: 10.00 – 22.00 uur

Catering en feesten op afspraak
In overleg (besloten feesten en bijeenkomsten) op maandag en dinsdag.

Restaurant De Kleischuur
Vest 2
2801 VC Gouda
Tel 06 294 278 92

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten menukaart

 

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten menukaart

Vacature

Ervaren medewerker bediening

streepje1

Ervaren medewerker bediening: 16 uur per week voor de vrijdag en zondag van 13.00 tot 20.00 en inzetbaar bij vervanging of mogelijke ruildiensten.
 
Ben jij een gezellige, hardwerkende en servicegerichte persoon die onze waarde voor mens, dier en milieu deelt dan vragen wij jou je cv en motivatie te richten naar post@dekleischuur.nl
 

Ervaren zelfstandig werkende kok

streepje1

Ervaren zelfstandig werkende kok voor ongeveer 24 uur per week zowel dag 9.30 tot 16.00 / 17.00 uur als avond diensten 16.00 / 17.00 tot sluit (ongeveer 23.00 uur)
 

Afwasser

streepje1

Afwasser voor de zaterdagavond van 16.00 tot sluit (ongeveer 23.00 uur)
 

Taalcafé de kleischuur
 
de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten kaasjesavond kaarsjesavond

Op stapel

streepje1

 

 

Wintermenu 2017

Ontdek het heerlijke menu dat we serveren in November. Keuze uit vis, vlees en vegetarisch. Ook de lunchkaart is vernieuwd. 

Taalcafé        dinsdag 17 november 2017 

Taalcafé vanaf 19.30 uur

Intocht sinterklaas       zaterdag 18 november 2017 

Wij zijn al om 8 uur geopend voor een sinterklaasontbijt, wentelteefjes voor € 5,-
Ook kunnen de kinderen weer kruidnootjes bakken voor € 2,00 per kind.
 
Mamacafé       donderdag 30 november 2017, 10.00 uur
 
Kaarsjesavond, onze traditionele kaasjesavond       vrijdag 15 december 2017 
 

“Tijdens kaarsjesavond kunt u in ons prachtige rijksmonumentale pand, in passende stijl genieten van onze kaasfondue in broodbol van Jordy’s Bakery , rijkelijk geserveerd met allemaal lekkere groentes. €18,50 per persoon”. Reserveren gewenst via www.dekleischuur.nl

 

 

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten

Eten en drinken

streepje1

 

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten menukaartOns restaurant ademt de sfeer van een gezellige woonkeuken waar u lekker eet, bijpraat met vrienden, een wijntje drinkt, een spelletje speelt met de kinderen of uw laptop openslaat. Vanaf het terras aan het water of uw tafeltje binnen ervaart u hoe ons team zich inzet om van elke bestelling een feestje te maken. In de open keuken, het kloppend hart van De Kleischuur werken wij waar mogelijk met producten van streek en seizoen, duurzame visserij en biologisch vlees. Waarbij kwaliteit, smaak en bewuste prijs voorop staat.

High Tea

streepje1

 

Vanaf 2 personen, €22,50 per persoon (glutenvrij of suikervrij €3 extra per persoon). Reserveren twee dagen van tevoren

Onze high tea bestaat volledig uit verse huisgemaakte lekkernijen en moet daarom ook twee dagen van tevoren gereserveerd worden. Wij zorgen voor hartige en zoete lekkernijen, een lekker soepje en verse jus d ‘orange. Wij bieden een ruime keuze aan theesoorten en thee kan onbeperkt gedronken worden. Mocht het te fris zijn om op ons terras aan het water te high tea’en dan zorgen wij voor een gezellig plekje binnen.

high tea kleischuur

High wine

streepje1

 

Vanaf 2 personen, €32,50 per persoon (glutenvrij of lactosevrij €3 extra per persoon). Reserveren twee dagen van tevoren

Gezellig een wijntje met vrienden, heerlijk! Als u twee dagen van tevoren reserveert verzorgen wij een ‘proeverij’ van 3 geselecteerde wijnen met bij elke wijn een bijpassend, bijzonder gerechtje voor u. Zoals u van ons gewend bent zijn deze kleine gerechtjes zoveel mogelijk seizoensgebonden en lokaal geproduceerd. En natuurlijk ‘homemade’!

Mand met lekkers

streepje1

 

Vanaf 2 personen, prijs afhankelijk van de wensen
Reserveren twee dagen van tevoren

Met de boot het water op? De omgeving verkennen of een stadswandeling? Picknicken is altijd en overal leuk. Wij verzorgen met plezier een mand vol lekkers voor u. Huisgemaakt en vers. Voor een picknick of een borrel. Vraag naar de mogelijkheden.

mand met lekkers de kleischuur

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten

Bijeenkomsten en catering

streepje1

 

 Wilt u een unieke (zakelijke) bijeenkomst organiseren? Heeft u iets te vieren of is er een bijzonder moment waar u extra aandacht aan wilt geven? Wij denken graag met u mee. In overleg maken we speciaal voor u hapjes of een bijzonder menu klaar. Dit kan in ons prachtige pand of op een andere locatie. Heeft u al eens gedacht aan een diner in het weiland of op het water? Wat ons betreft hoort dat tot de mogelijkheden! Wij denken graag met u mee.

bijeenkomsten catering de kleischuur

Volg ons

streepje1

 

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten menukaart

 

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten menukaart

 

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten menukaart

 

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten menukaart

 

Leuk op het water

streepje1

 

Ons restaurant ligt op een unieke plek aan de rand van het centrum van Gouda, direct aan de Turfsingel. U kunt uw boot bij ons aanleggen en u stapt zo ons terras op. Ideaal om tijdens uw tocht door Gouda even lekker te genieten van een hapje en een drankje. Klik hier voor vaarroutes en de openingstijden van de bruggen.

Toe aan iets anders? Wat denkt u van tochtje over de Goudse Grachten op een supboard? Kijk voor meer informatie op www.jabasup.nl.

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten menukaart

Ons team

streepje1

Bij De Kleischuur hebben we allemaal een passie voor lekker eten en drinken en gezelligheid. Daar waar vroeger de klei opgeslagen lag, zorgen eigenaresse Marleen Swagemakers en floormanager Manon de Pater met hun gemoedelijke gastvrouwschap voor ongedwongen genieten. Daarnaast zorgt onze vaste team van koks en bediening dat het u aan niets ontbreekt.  We verwelkomen u graag voor ontbijt, lunch, diner, borrel en meer in ons restaurant.   

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten

Duurzaam

streepje1

 

Wij voelen ons verantwoordelijk voor de ecologische voetprint die we achterlaten. Vandaar dat we onze maatschappelijke verantwoordelijkheid nemen en zoveel mogelijk duurzaam handelen. We werken met producten waar mens, dier en het milieu niet ernstig onder lijden; niet hier, bij het gebruik, maar ook niet elders, zoals in de zee of op de boerderij. Dat betekent bijvoorbeeld, naast het gebruik van seizoensingrediënten en kritische selectie van onze leveranciers, dat we onze inkoop scherp afstellen op het verwachte gebruik. Dat wij gebruikmaken van groene energie en daarmee zuinig zijn. Dat wij ons afval scheiden en gebruikmaken van schoonmaakmiddelen met het EKO-keurmerk. Zodat we met trots en respect ons beste beentje voorzetten. Voor nu en de toekomst.

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten menukaart

In De Kleischuur bereiden Marleen Swagemakers en haar team eerlijke en locale seizoensproducten op een ambachtelijke manier. Uw beleving staat centraal in onze ‘woonkeuken’.

 

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten menukaart

de kleischuur gouda biologisch gezond lekker eten menukaart

Contact

streepje
Vest 2

2801 VC Gouda

Telefoon: 06 294 278 92

Email: post@dekleischuur.nl

Reserveren kan via de knoppen hierboven

>> Route

Openingstijden

streepje

 

Woensdag tot en met zondag: 10.00 – 22.00 uur
In overleg (besloten feesten en bijeenkomsten) op maandag en dinsdag. 

Parkeren

streepje

 

Wij hebben 4 gratis parkeerplaatsen voor onze gasten naast de deur. Reserveren is helaas niet mogelijk.

Als de parkeerplaatsen bezet zijn kunt u om de hoek parkeren in parkeergarage Q-Park Bolwerk (Sint Mariewal 3)